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Lo que debe saber sobre la cirugía bariátrica (cirugía de pérdida de peso)
La cirugía bariátrica (cirugía para perder peso) es una de las opciones disponibles para ayudar a algunas personas con el sobrepeso o exceso de peso corporal. La cirugía bariátrica que conduce a la pérdida de peso puede servir para controlar o incluso revertir algunos problemas de salud, tales como la diabetes y la presión arterial alta, y puede ayudar a mejorar la calidad de vida.
¿Cómo funciona la cirugía bariátrica?
La cirugía bariátrica se realiza en el estómago o en los intestinos para favorecer la pérdida de peso. Estas cirugías funcionan para cambiar el estómago o los intestinos (o ambos) de manera que se logre lo siguiente:
- Se reduce la cantidad de alimento que una persona puede comer
- Cambia la forma en que se digieren o absorben los alimentos
- Afecta a las hormonas del hambre y de la saciedad
Cada tipo de cirugía bariátrica adopta un enfoque único, pero todos tienen como objetivo fomentar la pérdida de peso a largo plazo y mejorar los problemas de salud relacionados con el exceso de peso corporal.
¿Qué tan eficaz es la cirugía bariátrica?
En algunos tipos de cirugía bariátrica, las personas pueden perder alrededor del 25 % de grasa corporal, y es probable que mantengan esa pérdida durante al menos 5 años. Es importante saber que los resultados completos de la cirugía podrían llevar algún tiempo. La pérdida inicial de peso puede ser rápida durante varios meses después de la cirugía, pero puede disminuir o detenerse después de un tiempo.
Es posible que una persona no vea la pérdida de peso deseada hasta un año o más después de la cirugía. Sin embargo, las investigaciones muestran que las personas tienen una sensación general de mayor bienestar y calidad de vida después de una cirugía bariátrica.
¿Cuándo se recomienda la cirugía bariátrica?
Se puede recomendar la cirugía bariátrica cuando los cambios en la alimentación y en el ejercicio no son eficaces.
La American Society for Metabolic and Bariatric Surgery (ASMBS, por sus siglas en inglés) es el grupo profesional más grande de cirujanos bariátricos en los Estados Unidos. El ASMBS ha aprobado varios tipos de cirugías para bajar de peso, aunque las recomendaciones varían según el índice de masa corporal (IMC o BMI) de una persona. En general, el ASMBS recomienda la cirugía bariátrica solo en los siguientes casos:
- Personas con un IMC de 35 o más
- Las personas con un IMC de 30 o más que también tienen ciertas afecciones relacionadas con la obesidad, como diabetes.
Si está pensando en someterse a una cirugía para bajar de peso, el primer paso es hablar con el médico sobre las ventajas y los riesgos, y qué procedimiento podría ser mejor para usted.
Planificación de la cirugía
La planificación de la cirugía bariátrica suele llevar varios meses después de la consulta inicial con un equipo bariátrico. Este equipo está formado por médicos, personal de enfermería, administradores de casos, farmacéuticos, dietistas, trabajadores sociales y psicólogos, que trabajan directamente con la persona durante todo el proceso de perder peso.
A medida que se entere de los procedimientos, puede ser útil ver imágenes de anatomía junto con un recorrido en 3D del aparato digestivo para que vea y entienda las diferentes partes del aparato digestivo, también llamadas aparato gastrointestinal (GI). (Tenga en cuenta que la página está en inglés).
¿Cuáles son los diferentes tipos de cirugía bariátrica?
Existen varios tipos de cirugía bariátrica. En cada uno se utiliza un método diferente para ayudar a perder peso y mejorar la salud. La opción adecuada depende de la salud general de la persona, los objetivos de pérdida de peso y de las preferencias.
Este es el tipo de cirugía bariátrica más común en los Estados Unidos. Con el procedimiento se extirpa la mayor parte del estómago, y queda un estómago pequeño, en forma de plátano o banana. El estómago “nuevo” es mucho más pequeño y tiene capacidad para mucho menos alimento y líquido. Esto limita cuánto se puede comer de una vez después de la cirugía. También ayuda a disminuir la sensación de hambre porque el tamaño del estómago es más pequeño.
Efecto:
- Se espera una pérdida de peso de alrededor del 25 % del peso corporal al cabo de 12 meses de la cirugía
Ventajas:
- El procedimiento lleva poco tiempo y es más simple que otros.
- La pérdida de peso generalmente se mantiene a los 5 años.
Riesgos:
- El procedimiento no se puede revertir.
- Puede desencadenar nuevos problemas, como acidez estomacal o reflujo áٰ. También puede empeorar estos problemas si ya los tiene.
Este procedimiento consiste en dividir el estómago en dos partes: la parte superior se convierte en una pequeña bolsa y la parte inferior se convierte en una bolsa más grande. El intestino delgado también se divide, creando una nueva rama que se conecta con la bolsa más pequeña de la parte superior del estómago. El comienzo del intestino delgado que resulta de este procedimiento tiene forma de Y, con conexiones a cada bolsa.
Después del procedimiento, cuando se tragan los alimentos, estos llegan a la bolsa pequeña y luego directamente a la nueva rama del intestino delgado. Los alimentos pasarán evitandola bolsa grande en la parte inferior del estómago (harán un bypass de ella), así como la primera parte del intestino delgado que aún está conectada a la bolsa. Esto limita cuánto puede comer la persona de una vez después de la cirugía, así como la cantidad que el intestino delgado puede absorber. También ayuda a disminuir la sensación de hambre.
Efecto:
- Se espera una pérdida de peso de alrededor del 25 % del peso corporal al cabo de 12 meses de la cirugía
Ventajas:
- La pérdida de peso generalmente se mantiene a los 5 años.
- El procedimiento es reversible.
En este procedimiento, se coloca una banda de silicona alrededor de la parte superior del estómago, creando una pequeña bolsa por encima de la banda. La banda se puede ajustar (con una jeringa para añadir o extraer líquido de la banda) o retirar. Puede que se necesiten algunos ajustes durante el primer año. Este procedimiento es menos común que los procedimientos de manga gástrica o de bypass gástrico (derivación gástrica).
Efecto:
- La pérdida de peso prevista es menor que la de la manga gástrica o la del bypass gástrico (derivación gástrica) en Y de Roux.
Ventajas:
- La banda se puede ajustar y se puede retirar.
- Hay menos probabilidad de que surjan problemas justo después de la cirugía.
- Hay menos riesgo de que las vitaminas y los minerales no se absorban adecuadamente en comparación con la cirugía de bypass áٰ.
Riesgos:
- La banda puede moverse y se debe ajustar.
- A veces, la banda puede dañar la pared del estómago.
- Algunas personas pueden tener problemas para tragar, y el esófago o la bolsa superior del estómago pueden agrandarse.
- Existe la posibilidad de que las personas no toleren la banda.
La derivación biliopancreática con interruptor duodenal (BPD-DS) y la derivación duodeno-ileal de anastomosis única con gastrectomía en manga (SADI-S) son procedimientos más recientes que no se realizan tan a menudo en los Estados Unidos. Por lo general, son más complejos y pueden tener un mayor riesgo de complicaciones graves.
¿La cirugía bariátrica puede afectar el riesgo de cáncer?
Los investigadores continúan estudiando la cirugía bariátrica y el riesgo de cáncer. Se han obtenido resultados mixtos en los estudios sobre la cirugía bariátrica y el riesgo de cáncer.
- Algunos estudios han sugerido que con la cirugía bariátrica se puede reducir el riesgo de que una persona tenga cáncer de seno, de endometrio (úٱ), colorrectal, de í, 貹Գáپ, de vesícula biliar y de ovario, así como mieloma múltiple. No se ha descubierto que la cirugía bariátrica reduzca el riesgo de cáncer gástrico (de estómago), de esófago, de próstata, de tiroides o de riñón. Algunos estudios han sugerido que podría aumentar el riesgo de algunos tipos de cáncer.
- En las personas que tienen cáncer, la cirugía bariátrica se ha relacionado con un menor riesgo de tener un segundo cáncer y de morir por cáncer.
Hable con su equipo de atención primaria o con el equipo oncológico sobre las opciones que más le convengan a usted.
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Actualización más reciente: septiembre 9, 2025
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